椒盐饼
椒盐饼是冬季心情分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“椒盐饼”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒盐饼。
菜式简介
每一种饼都有自己独特的味道和做法,我做的这种椒盐饼,内软外酥脆,椒盐味和黑芝麻使得这饼更香了。今天没有用平底锅烙,而是烤的方法,那滋味也是很特别的哟。喜欢的,可以跟我一起来做吧。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉200克
- 辅助料
- 酵母粉0·7克
- 清水110克
- 盐1克
- 花椒粉1克
- 食用油3克
- 黑芝麻2克
椒盐饼的做法步骤
椒盐饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、面团要经过发酵,才能制作。
2、面粉的吸水量不同,清水要分次加。
3、烤箱的温度不同,根据自家烤箱的特性设定温度。
4、烤的时候,要看好,以防烘烤过度。