叶子面包
叶子面包是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“叶子面包”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的叶子面包。
菜式简介
古人云,“一叶知秋”,不知是秋天成就了叶子的金色,还是叶子成就了金色的秋天。叶子似乎是为秋天而生的,春天的黄绿,夏日的苍翠,都及不上秋叶的灵气。用南瓜天然的金黄色融入面粉中,叶子造型的面包诞生啦!秋风微凉,余晖脉脉,彩霞满天,秋意绵长。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉300克
- 酵母粉3克
- 辅助料
- 南瓜泥210克
- 盐2克
叶子面包的做法步骤
叶子面包做法技巧/窍门/补充说明:
各家烤箱温度有所差异,温度请适当调整。南瓜泥建议预留15克左右,视面团状态适当添加。纯南瓜泥和面,面团揉成团即可,无需拉出手套膜。烤好晾凉后装入保鲜袋里密封室温保存。
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