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素菜拼盘

菜谱编号:304-672
素菜拼盘是【若宁若平】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素菜拼盘”。
素菜拼盘
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
百合:一个西兰花:适量
木耳:适量淮山:一小段
彩椒:适量胡萝卜:小半颗
扁豆:适量大蒜:2瓣
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量--

素菜拼盘的做法步骤

  • 第五步:加入所有蔬菜翻炒至变色,加入适量盐和生抽调味
  • 第四步:热油爆香蒜末和彩椒
  • 第三步:捞起沥干水分备用
  • 第二步:锅里烧开水后放入所有材料,水里加入一勺盐和少量油焯熟
  • 第一步:将所有材料洗净切好备用
  • 第六步:翻炒均匀即可起锅
  • 菜谱标签:家常菜凉菜

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