香烤三文鱼
香烤三文鱼是枫雪醉听泉分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“香烤三文鱼”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香烤三文鱼。
菜式简介
三文鱼的肉质嫩滑鲜美,只需简单烹调,就能成为餐桌上一道人人喜爱的佳肴。
三文鱼具有很高的营养价值,含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸,同时富含DHA和EPA,能降低血脂和胆固醇,保护心脏、脑部、视网膜及神经系统,还可以预防多种慢性疾病,享有“水中珍品”的美誉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 三文鱼300克
- 辅助料
- 花椒粉1/2匙
- 蚝油1勺半
- 蒸鱼生抽1勺半
香烤三文鱼的做法步骤
香烤三文鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1· 三文鱼本身肉质鲜美且富含油脂,所以腌制时不需要再放油,也不需要太复杂的调味料。
2· 烘烤时间不能太久,烤熟即可,否则肉会变老。
相关食材:三文鱼