木须肉
木须肉是厨色生香分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“木须肉”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的木须肉。
菜式简介
木须肉,就是木耳、鸡蛋加猪肉为主的炒菜,是很家常的东北菜!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪瘦肉适量
- 鸡蛋3个
- 木耳适量
- 黄瓜半根
- 胡萝卜适量
- 辅助料
- 酱油适量
- 糖少许
- 料酒适量
- 胡椒粉少许
- 盐适量
- 鸡精少许
- 葱适量
- 蒜适量
木须肉的做法步骤
木须肉做法技巧/窍门/补充说明:
木耳、胡萝卜焯一下,节省烹调时间。肉片腌完后滑炒,肉片口感滑嫩。