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甜椒炒肉丝

菜谱编号:304-097
甜椒炒肉丝是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜椒炒肉丝”。
甜椒炒肉丝
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪瘦肉:300克甜椒:3个
辅助料用量
姜:1块小辣椒:3个
蒜:2颗盐:1小勺
生抽:1勺鸡精:少许
生粉:适量--

甜椒炒肉丝的做法步骤

  • 第五步:放入甜椒丝翻炒均匀。
  • 第四步:炒至肉丝微微花黄,放入姜蒜辣椒末炒出香味。
  • 第六步:翻炒片刻依次调入1小勺盐,生抽和鸡精调味炒均匀即可出锅。
  • 第三步:锅洗净烧热,放入适量食用油,继续烧至六成热,放入肉丝迅速划散开来。
  • 第二步:猪瘦肉洗净切丝,放入一大勺淀粉和一小勺生抽。拌匀备用。辣椒洗净切丝,姜,蒜,辣椒切末。
  • 第七步:简单美味
  • 第一步:材料备好
  • 第八步:颜色搭配特别美丽
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