自创蒜香酸辣鸡爪
自创蒜香酸辣鸡爪是两万姑娘分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“自创蒜香酸辣鸡爪”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自创蒜香酸辣鸡爪。
菜式简介
凤爪，是一道经典的传统小吃，在川菜，粤菜中均有制作，多皮、筋，胶质丰富。
在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。
本人想起广西南宁市朝阳路的某店凤爪，心之痒痒，特别想吃，买不到就自己做，找不到类似口味的凤爪，自创了这种做法，结果发现这种做法异常美味！日后必是我家的待客和居家佳品！
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 凤爪500克
- 辅助料
- 蒜1·5个
- 辣椒约10个
- 香叶适量
- 柠檬皮适量
- 八角适量
- 花椒适量