清汤寡水面
清汤寡水面是【guan0219】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清汤寡水面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简简单单的小面，清汤寡水。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：200克 | 金针菇：20克 |
| 香菇：3个 | 白玉菇：10个 |
| 番茄：半个 | 面：2个 |
| 香菜：1颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：0·5ML | 辣椒酱：0·5ML |
| 番茄酱：1ML | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 油：适量 | -- |