苔条花生
苔条花生是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“苔条花生”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苔条花生。
菜式简介
苔条这样食材被上海人用到极致，各种苔条的美食，因为原料搭配的不同，制作过程中工艺也是不一样的，苔条黄鱼要炸，苔条饼要烤，苔条的花生主要是炒，有了面包机做菜也轻松了许多，直接用面包机就坚果功能就能做出这道下酒小菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 花生米250克
- 苔条粉适量
- 辅助料
- 油少许
- 盐适量
苔条花生的做法步骤
苔条花生做法技巧/窍门/补充说明：
1·煤气灶上炒花生米火要小，也可以炒一会儿关火，玩会儿再来接着炒，小时候经常这样干，从未炒焦过，不过时间比较长。
2·刚炒好的花生米还是绵软的，完全放凉就是又香又脆的，没这个效果就是还没炒熟。
3·炒花生米油脂比较高，多吃还容易上火，好吃也要注意控制量哦。
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