法式圆面包
法式圆面包是seiseizhang分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“法式圆面包”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的法式圆面包。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 小麦粉500克左右
- 辅助料
- 安琪酵母11克
- 盐10克
- 净水350ML左右
法式圆面包的做法步骤
法式圆面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果没有两个烤盘的话，可以在开始烤面包之前，用刷子把水刷在面团上。以防烘烤过程中流失过多的水分。
2、我今天做的是一种高水分面团，所以面团较软。
3、商业酵母基本上独立的一小包就可以对应大约500g左右的小麦粉。如果是天然酵母，则增加一倍的用量。
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