【粤菜】粉葛竹芋猪骨汤
【粤菜】粉葛竹芋猪骨汤是琴心剑胆分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“【粤菜】粉葛竹芋猪骨汤”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【粤菜】粉葛竹芋猪骨汤。
菜式简介
竹芋,是一种清热的食品。枝干像竹子,根茎象芋头,所以叫竹芋。广东人在炎热夏天,喜欢用它来煮猪骨汤,清热解毒,消暑,是个好东西。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪骨600克
- 辅助料
- 粉葛500克
- 胡萝卜1根
- 竹芋250克
- 调味料
- 盐适量