红烧鸡翅
红烧鸡翅是宸宝贝麻麻分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红烧鸡翅”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鸡翅。
菜式简介
鸡翅是一道百吃不厌的佳肴，无论是卤、烧、焖、烤还是煮，餐桌上它总是频频出席～～ 不单是因为好吃，而且它富含多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果哟。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育都是有帮助的哟，吃货们赶紧动手做来吃吧！
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅9个
- 辅助料
- 葱适量
- 冰糖适量
- 八角2颗
- 桂皮2小块
- 料酒适量
- 鸡粉适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 食用油适量
- 姜适量
红烧鸡翅的做法步骤
红烧鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡翅表面划两刀，方便入味哟～
2、在鸡翅焯水时加入适量料酒跟姜片，有助于去腥～
3、冰糖不可多放，不然做出来的味道会偏甜～
4、整个过程中没有放盐，因为酱汁都是咸味的，口味重的盆友也可适当放点～
5、喜欢吃辣的可以在煮汤汁时放几颗辣椒(依个人口味做调整)～
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