丝瓜炒虾球
丝瓜炒虾球是寻找桃花岛分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“丝瓜炒虾球”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的丝瓜炒虾球。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 丝瓜1个
- 虾仁几个
- 辅助料
- 植物油2勺
- 盐1勺
- 料酒半勺
- 生抽半勺
- 鸡粉少许
丝瓜炒虾球的做法步骤
丝瓜炒虾球做法技巧/窍门/补充说明:
嫩的丝瓜可以不用去皮,皮并不难嚼,反而有脆脆的口感。细品有一丝丝苦味,并不明显,个人觉得还挺好吃的。如果是比较老的丝瓜,还是刮皮再炒比较嫩。