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花旗参瘦肉水

做菜达人@飘零星
花旗参瘦肉水是飘零星分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“花旗参瘦肉水”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花旗参瘦肉水。
花旗参瘦肉水

菜式简介
  瘦肉水是广东人喜欢用来补身的一种汤水,汤清澈透明,不燥不热,清补滋润。可以加入虫草花、花旗参等一起炖,营养更加丰富。
  花旗参又叫西洋参、洋参、美国人参等。原产地在美国和加拿大,是为五加科植物西洋参的根,和我国人参可谓是一母同胞,血缘很近,但药效有所不同,最大的优点是温补效果佳。
  花旗参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。长服花旗参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。花旗参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。
  这款九阳养生壶K15-D67叫“粉小甜”,做工精致,外表粉嫩,一见倾心。粉嫩嫩的唤醒你的少女心,亮闪闪的滋生你高贵的公主情节。不光有颜值,还有华丽丽的内在。能煮会炖,烧水,煮茶,花草茶,花果茶,养生汤,滋补粥都可以用,配套的炖盅,可以蒸米饭,蒸鸡蛋,炖药膳,炖燕窝,可谓一物多用,养生驻颜,一机搞定。可保温,可预约,放入食材就可以离开做其他事情,不用看火,不用担心干锅之类的问题。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
瘦肉100克
花旗参3克
辅助料
生姜2片
1克

花旗参瘦肉水的做法步骤

花旗参瘦肉水做法技巧/窍门/补充说明:

1·肉最好是选猪背脊的纯瘦肉,清甜而不起渣。
2·瘦肉多少没有硬性规定,肉多汤水味道就更浓了。
3·瘦肉一定要新鲜的,当天买当天炖,尽量不要冷冻品。
4·这款九阳的粉小甜养生壶带有一个玻璃炖盅,炖瘦肉水非常方便,不用看火,省心省力,隔水精炖,更加完全的释放食材的营养。

菜谱标签:饮品
相关食材:瘦肉

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