凉拌折耳根
凉拌折耳根是乐宝媽分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“凉拌折耳根”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌折耳根。
菜式简介
?折耳根,学名“鱼腥草”。鱼腥草味辛,性寒凉,能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等,具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 折耳根适量
- 辅助料
- 香油适量
- 辣椒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 香醋适量