豆豉鲮鱼炒潺菜
豆豉鲮鱼炒潺菜是sHěllmèi分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“豆豉鲮鱼炒潺菜”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉鲮鱼炒潺菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 潺菜一斤
- 豆豉鲮鱼一条
- 鲮鱼豆豉一勺
- 辅助料
- 蒜头三瓣
- 盐少量
- 鸡粉少量
豆豉鲮鱼炒潺菜的做法步骤
豆豉鲮鱼炒潺菜做法技巧/窍门/补充说明：
?潺菜没油不好吃，所以油要下得比平时多一点。
?潺菜会出水，所以刚开始的时候翻几下不让糊底就好，不用特别撒水。
?罐头没特别指定牌子，有几个牌子都很好，只是刚好买了这个而已。
答配菜谱：鲮鱼与豆豉的做法