鱼香鱿鱼豆腐
鱼香鱿鱼豆腐是尔东叶分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“鱼香鱿鱼豆腐”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香鱿鱼豆腐。
菜式简介
全家人都喜欢鱼香味道的菜品。鱼香菜，大爱。这次将鱿鱼与豆腐搭配在一起烹制成鱼香味道，一如既往的好吃。菜品里添加了几颗香菇，既丰富了菜品的营养，也增加了菜品的食疗功效。香菇柔软的口感与鱿鱼柔韧的口感、豆腐嫩软的口感相得益彰，非常不错。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鱿鱼1条
- 豆腐250克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 香醋适量
- 白糖适量
- 豆瓣酱适量
- 葱适量
- 香菇适量
- 蒜适量
- 姜适量
鱼香鱿鱼豆腐的做法步骤
鱼香鱿鱼豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
豆腐入菜前焯水，豆腐在炒制时不容易碎，也可以去豆腥味。