坤博砂锅烤红薯
坤博砂锅烤红薯是水尝无华分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“坤博砂锅烤红薯”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的坤博砂锅烤红薯。
菜式简介
从小就喜欢吃烤红薯,那浓郁的香气也只有烤的红薯才有,这不,干烧急冷都不破的砂锅一到家,立马买来红薯烤制。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 红薯8个
坤博砂锅烤红薯的做法步骤
坤博砂锅烤红薯做法技巧/窍门/补充说明:
1·市面上一般的砂锅不可以干烧,易烧烂,更不可用于烤红薯。谨记!
2·砂锅切勿沾水泡水,特别是锅底白圈,也不必煲粥开锅。砂锅用厨房纸擦去浮尘既可直接用于烧烤。
3·煲过汤或煲过粥的坤博砂锅,须先将砂锅锅底朝上放太阳下彻底晒干,然后再用于烧烤,否则有可能损坏砂锅里面的釉面。
4·烤红薯时选择细长形的,个头大小尽量均匀,洗净后用厨房纸擦干水分再入锅。
5·砂锅洗净后自然晾干,要倒扣过来放在干燥、通风的地方(类似于橱柜这样的地方通风不好不适合。)
相关食材:红薯