麻辣鸡块
麻辣鸡块是清酒淡茶分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“麻辣鸡块”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣鸡块。
菜式简介
麻辣开胃，佐米饭下酒都很不错。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡脯肉1块
- 红辣椒10个
- 花椒1匙
- 辅助料
- 食用油100ML
- 盐1勺
- 老抽5ML
- 料酒5ML
- 鸡精少许
麻辣鸡块的做法步骤
麻辣鸡块做法技巧/窍门/补充说明：
鸡精可以换成味精，也可以不放。
炸肉块时油热后放点盐，可以防止炸肉时油飞溅。