香菇烧鸡翅根
香菇烧鸡翅根是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“香菇烧鸡翅根”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇烧鸡翅根。
菜式简介
今天推荐一道非常简单但是绝对超级下饭的肉菜—香菇烧鸡翅根,特别适合孩子和老人食用,对身体非常有益。这菜制作起来很简单,就算你是厨房新手,零厨艺也可以轻松制作,而且味道和营养都不会打折,绝对是上的了台面的菜。香菇和鸡肉都是特别温和的食材,香菇味道鲜美,而鸡肉脂肪含量极低还很容易入味,它们俩结合在一起,非常好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅5根
- 香菇8-12朵
- 辅助料
- 料酒1勺
- 味极鲜1勺
- 姜片3片
- 八角1个
- 香叶1片
- 盐适量
香菇烧鸡翅根的做法步骤
香菇烧鸡翅根做法技巧/窍门/补充说明:
1· 鸡翅根先煎一下, 能去除部分的油脂; 2· 八角等大料放入的量要少,要炖出香菇的味道;3· 炖煮五分钟,让鸡翅烧熟后, 再大火收汁加入盐等调味料。