豆皮肉卷满满的营养
豆皮肉卷满满的营养是美妞膳坊分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“豆皮肉卷满满的营养”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆皮肉卷满满的营养。
菜式简介
油豆皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的。皮薄透明，半圆而不破，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮，风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养品！
油豆皮的功效与作用
1、豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高。
2、豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
3、并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
告别简单的尖椒炒豆皮，试试不一样的做法吧！
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 干油豆皮1张
- 肉馅半斤
- 辅助料
- 洋葱头半个
- 姜粉一勺
- 蚝油一勺
- 盐适量
- 鸡蛋一个
- 料酒一勺
- 干淀粉半勺
- 红曲粉0·5克（也可不放）