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拌豆皮

做菜达人@hhhuier
拌豆皮是hhhuier分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“拌豆皮”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的拌豆皮。
拌豆皮

菜式简介
  第一次去北方的时候就爱上了这道凉拌豆皮,清淡不油腻。也许每年都是春节才和老公回北方,春节的菜总是很油腻,就越发觉得凉拌豆皮真的是很美味啊!每次回来总是很想念北方的新鲜豆皮,前几年的时候找遍市区几大菜场超市发现居然没有新鲜的卖,只有晒干的油豆皮,可以佐汤的那种,用来凉拌很是不合适。前几天发现我们这菜场也与时俱进,居然有新鲜的卖了,乐坏了,以后可以不要等回北方的时候才能吃到了!我喜欢吃辣点的,不喜欢吃辣的TX可以少加点辣椒,我做菜是不喜欢加鸡精味精的,JM可以自行添加。还有家里如果有老干妈辣椒油的可以拌点进去,那样会更香哦!当然加点红油也可以啦。这道菜做起来很简单,很美味,HOHO,可以自由发挥啦!第一次发菜谱,还请有经验的TX多多指教哦!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
豆皮1条
黄瓜1根
辅助料
朝天椒适量
花椒适量
蒜头适量
调味料
适量
适量
油 适量
芝麻油适量

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