广式榴莲绿豆月
广式榴莲绿豆月是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“广式榴莲绿豆月”制作过程分26个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的广式榴莲绿豆月。
菜式简介
榴莲有一抹奇特的味道,有人赞其香,也有人嫌其臭。但是爱吃榴莲的人还是蛮多的,甚至有些人为它的味道而倾狂。榴莲属于热性的食物,吃多了可能会引起上火,而绿豆是属于凉性的,两者结合,不用担心上火的现象出现。用易小焙的月饼预拌粉不需要加枧水,很方便。此分量可以做10个月饼。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 榴莲肉100克
- 脱皮绿豆120克
- 细砂糖40克
- 玉米油55克
- 广式月饼预拌粉103克
- 转化糖浆75克
- 花生油25克
- 辅助料
- 蛋黄水适量
- 玉米淀粉适量