生腌蟹钳
生腌蟹钳是情一诺分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“生腌蟹钳”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的生腌蟹钳。
菜式简介
腌蟹钳,做法并不难,想要口感好,一定要选用活蟹身上刚刚掉下来的新鲜蟹钳。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺其他
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜蟹钳500克
- 牛栏山二锅头30ML
- 辅助料
- 生姜4片
- 干红辣椒10克
- 红花椒10克
- 麻椒10克
- 香菜根4个
- 大料3瓣
- 青椒适量
- 美人椒适量
生腌蟹钳的做法步骤
生腌蟹钳做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1、蟹钳一定要新鲜的!新鲜的!新鲜的!
2、花椒、麻椒要根据自己的口味增减
3、腌制的蟹钳要尽快吃完
4、最后的青红椒起到点缀的作用