排骨山药汤
排骨山药汤是碗里姜膳分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“排骨山药汤”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨山药汤。
菜式简介
排骨山药汤是用山药、排骨制作的家常菜，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪排骨适量
- 山药适量
- 小青菜适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 八角适量
- 花椒适量
- 香叶适量
- 大枣适量
- 枸杞子适量
- 植物油适量
- 料酒适量
- 白醋适量
- 盐适量
- 清水适量