芒果布丁
芒果布丁是y圆子y分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“芒果布丁”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芒果布丁。
菜式简介
夏日的高温还有预热，趁着现在吃点凉爽的东西不错。做了芒果布丁，其实就是慕斯的那种，只是没有了蛋糕或者饼干底，吃起来是一样的。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺技巧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 芒果肉200克
- 淡奶油110克
- 牛奶60克
- 柠檬汁5克
- 辅助料
- 芒果丁少许
- 糖粉20克
- 吉利丁片10克
- 凉水适量
芒果布丁的做法步骤
芒果布丁做法技巧/窍门/补充说明：
想要口感更细腻，可以最后再过筛一遍。
这个布丁就是类似慕斯的口感。
吉利丁片泡软就可以了，牛奶不需要煮沸腾。
吉利丁的用量关系到凝固度，冷藏时间也是一样。
相关食材：芒果