蜜汁烤鸡翅根
蜜汁烤鸡翅根是万山红分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“蜜汁烤鸡翅根”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜汁烤鸡翅根。
菜式简介
儿子想吃烤鸡翅,我晚上去超市买的时候,翅中卖完了,就买了些鸡翅根回来,用蜜汁烤肉料腌制了一天,烤好的鸡翅根好嫩哦,俺家小孙子吃都一点问题没有,不存在咬不烂的事儿。蜜汁烤肉料烤出来的味道是咸中带甜,味道真心不错。做这个鸡翅根注意两点,一是腌制前要切口,并用厨房纸吸干表面水分,腌制的时间要足够,起码要12小时以上,否则入味不够深,还有就是烤的过程中要再刷两次料,这样烤出来就香喷喷的啦。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅根700克
- 蜜汁烤肉料45克
- 辅助料
- 黄酒20克
- 食用油15克
蜜汁烤鸡翅根的做法步骤
蜜汁烤鸡翅根做法技巧/窍门/补充说明:
做这个鸡翅根注意两点,一是腌制前要切口,并用厨房纸吸干表面水分,腌制的时间要足够,起码要12小时以上,否则入味不够深,还有就是烤的过程中要再刷两次料,这样烤出来就香喷喷的啦
答配菜谱:鸡翅与翅根的做法