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红烧肉

做菜达人@唐继刚
红烧肉是唐继刚分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“红烧肉”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
红烧肉

菜式简介
  这种做法简单,而且好吃。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
五花肉900克
辅助料
2克
白糖1匙
老抽2匙
白酒1匙
辣椒末适量
白醋1匙

红烧肉的做法步骤

红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:

水要一次性加到位,除此外没有特别需要注意的,炒糖色完全没什么必要,不好控制火候,肉很容易有烧焦味,当然有能控制的另说。

菜谱标签:热菜家常菜

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