沙嗲吞拿鱼炒饭
沙嗲吞拿鱼炒饭是蓝色南半球分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“沙嗲吞拿鱼炒饭”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的沙嗲吞拿鱼炒饭。
菜式简介
东 南 亚的沙嗲酱由虾、扁鱼及各种香料配制而成,用于火锅汤底,沾点或爆炒菜式 。其实沙嗲酱用途广泛可用于煮豆腐或炒饭,因为有香料以及辣味吃起来让人感觉特别开胃。我这次用沙嗲酱炒饭,同时搭配了罐头吞拿鱼以及青豆,最重要的是米饭,炒饭必须要用剩饭效果才会显著!很喜欢这种巴基斯坦米糙米它细长软滑,口感比普通糙米好多了。糙米健康低糖,尤其适合血糖高人群食用。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 剩饭1碗
- 罐头吞拿鱼1罐
- 辅助料
- 橄榄油适量
- 唦嗲酱1勺
- 青豆适量
- 蒜蓉适量
- 盐适量
沙嗲吞拿鱼炒饭的做法步骤
沙嗲吞拿鱼炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、炒青豆的时候就加盐是为了让青豆入味。2、青豆必须要炒熟透。3、罐头吞拿鱼内的橄榄油最好完全隔掉。4、炒的时候再将吞拿鱼捣碎。