咖喱牛肉饭
咖喱牛肉饭是小妞_hebycE分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“咖喱牛肉饭”制作过程分21个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖喱牛肉饭。
菜式简介
咖喱来源于印度，是由多种香料制成的酱料，所以它的味道非常浓郁，色彩金黄，具说咖喱不仅能保护心脏、还能防癌抗癌。 之前发过红烧牛肉的方子，今天分享一个咖喱牛肉饭的做法，其实只要事先准备好烧好的牛肉，这个咖喱饭就会简单了许多。
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉适量
- 姜片适量（焯水用）
- 料酒少许（焯水用）
- 凉水适量（焯水用）
- 植物油适量
- 草菓一个
- 肉蒄一个
- 开水适量（煮咖喱用）
- 花雕酒少许
- 花椒粒少许
- 小茴香少许
- 米饭一碗
- 咖喱适量
- 胡萝卜半根
- 土豆一个
- 洋葱适量
- 辅助料
- 煎蛋一个（可以不用）
- 姜片五片
- 八角三粒
- 桂皮二小片
- 生抽适量
- 老抽适量
- 细砂糖一小勺
- 蚝油一小勺