糖醋排骨
糖醋排骨是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“糖醋排骨”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
菜式简介
糖醋排骨是一经典的老菜。没有过多的配料调料醋香加上白糖,好吃又下饭。不要以为我这道菜是糊的哦哟。正宗的糖醋排骨,老抽,加上醋,它就是这个颜色。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪小排两斤
- 葱白五根
- 生姜一块
- 辅助料
- 香醋3匙
- 白糖一匙
- 老抽半匙
- 料酒一匙
- 豆瓣酱半匙
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明:
这道经典的菜里面不要放太多的调料什么八角呀什么的都不用放。就是,姜片和葱白,简简单单。