西兰花炒虾仁
西兰花炒虾仁是英子草23分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“西兰花炒虾仁”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西兰花炒虾仁。
菜式简介
虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素,具有补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃之效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 西兰花400克
- 虾仁200克
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
西兰花炒虾仁的做法步骤
西兰花炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明:
西兰花焯水后,应放入凉水中过凉,烧煮时间不宜过长,以免破坏营养成分。