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可乐鸡翅2

菜谱编号：299-305

可乐鸡翅2是【汪小居】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅2”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

第二次做可乐鸡翅，有完整图，所以再上传一次～做得比第一次好一些。

可乐鸡翅2主厨：汪小居

第一步：鸡翅洗净切花刀，为的是容易入味。切好后摆盘加入适量盐，淀粉，料酒，味极鲜，老抽拌匀腌制，然后把蒜切碎姜切丝辣椒切碎一起放入盘中搅拌均匀，继续腌制，静置半小时入味。

第二步：等腌制的差不多后，加入一点葱再次搅拌均匀腌制一会儿，为的是颜色好看也更香。

第五步：大火烧开后转小火熬到粘稠收汁即可。

第六步：收汁后起锅，摆盘，撒上葱花，一盘打扰小孩都爱的可乐鸡翅就做好啦～

第四步：之后倒入适量可口可乐，没过鸡中翅就行。

第三步：锅内下适量油烧热，放入腌制好的鸡中翅小火煎至两面微黄后，倒入腌制剩下的汁和葱姜蒜辣椒炒开。

可乐鸡翅2做法技巧/窍门/补充说明：

可乐鸡翅虽好吃，但好像蛮上火的，吃两次都喉咙不舒服，不知道啥情况～

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：鸡翅

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