杭椒炒里脊肉
杭椒炒里脊肉是【红米乐呵】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杭椒炒里脊肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杭椒：适量 | 里脊肉：适量 |
| 食用油：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 味极鲜：适量 | 盐：适量 |
| 香菇：适量 | 老抽：适量 |
杭椒炒里脊肉的做法步骤
杭椒炒里脊肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·里脊肉用味极鲜腌一下，炒出来肉会香些；
2·杭椒事先用盐干煸一下，可以有利的提升辣味，
3·我们家很多年不吃味精和鸡精之类的东东，亲们吃的话，可以菜出锅前放点，不过我还喜欢吃纯味。