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紫苏煎黄瓜

美食达人@鑫姐厨房
紫苏煎黄瓜的做法

菜式简介
  家常小炒,简单快速,轻食低脂,易学上手!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
黄瓜1根
紫苏叶8片
辅助料
红辣椒1个

紫苏煎黄瓜的做法步骤

  • 第一步:黄瓜去皮切成中等厚片。红辣椒切成圈状。
  • 第二步:紫苏叶隆重登场了。
  • 第三步:紫苏叶去梗,只要叶片。
  • 第四步:锅烧热下油,到入黄瓜平铺煎黄。
  • 第五步:放入紫苏叶与辣椒圈,加点盐与酱油即可。
  • 紫苏煎黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    黄瓜本可以生吃,不需过度翻炒。紫苏叶会容易收缩,多放点无妨!

    相关食材:紫苏黄瓜

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