青椒炒土豆丝

- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆80克
- 青椒20克
- 胡萝卜10克
- 辅助料
- 油1勺
- 盐2克
- 花椒粉2克
- 生抽少许
- 醋少许
青椒炒土豆丝的做法步骤
青椒炒土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:
- 小贴士 -
翻炒片刻再加醋,使土豆丝脆,又不会太生。稍有酸味儿比较开胃; 盐也可以出锅前再放。因为炒土豆丝本身时间很短,所以加调料时直接一起了。
答配菜谱:土豆与青椒的做法