青椒土豆炒肉片

做菜达人@sheery的妈妈

青椒土豆炒肉片是sheery的妈妈分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“青椒土豆炒肉片”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒土豆炒肉片。

菜式简介
　　感觉有好长时间不炒这个菜了，以前婆婆在的时候，她经常炒这样的家常菜，年纪大的人嘛，做来做去就是那老三样，不过我们做子女的也不挑食，照样吃的很香，事实上这样的家常菜才最适合我们这些劳动人民的胃呀！

青椒土豆炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：

1、肉片上浆时，油等前面的料拌匀后再放入搅拌一下。
2、淋上开水时，手拿水瓶，一不小心倒多了，只好又舀点出来，如果有鲜汤就更好了。
3、动作要快，土豆片烂了就不好吃了

相关食材：青椒土豆

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