人人都会的一道家常小炒——青椒木耳土豆丝
人人都会的一道家常小炒——青椒木耳土豆丝是豆豆妈妈myq分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“人人都会的一道家常小炒——青椒木耳土豆丝”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的人人都会的一道家常小炒——青椒木耳土豆丝。
菜式简介
我们家1大1小两个男人都不太喜欢吃蔬菜，
有很多蔬菜都不太爱吃。
只有少数的几个蔬菜是他们爱吃的，
土豆就是其中一种，
所以我们家餐桌上的蔬菜经常会有土豆的身影。
而炒土豆丝又是豆豆爸爸比较喜欢的一种烧法。
今天的青椒土豆丝里我又多加了黑木耳，
这样营养就会更加全面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆300克
- 泡发好的木耳15朵
- 小青椒4个
人人都会的一道家常小炒——青椒木耳土豆丝的做法步骤
人人都会的一道家常小炒——青椒木耳土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·切好的土豆丝别忘了要水里浸泡几分钟，可以土豆在空中氧化会变黑，可以减少土豆中的淀粉在炒的时候不会发粘。