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西红柿炒茄子

美食达人@云朵的云
西红柿炒茄子的做法

菜式简介
  家里种的茄子,西红柿,还有秋葵,包括辣椒,蒜,葱,都是自己种的,很棒

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
西红柿5个
茄子3个
秋葵一小把
辅助料
10颗
3根
辣椒适量

西红柿炒茄子的做法步骤

  • 第一步:蒜,辣椒,葱,秋葵,切好备用
  • 第二步:茄子切丁
  • 第三步:西红柿切片
  • 第四步:热锅,放油,下葱蒜辣椒,秋葵翻炒
  • 第五步:加入茄丁,少放点酱油
  • 第六步:炒到茄子七八成熟了放西红柿
  • 第七步:炒出汤汁……加少许盐,鸡精等调味料
  • 第八步:好了,装盘~
  • 相关食材:茄子西红柿

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