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红豆薏米糊

美食达人@Sunny2691
红豆薏米糊的做法

菜式简介
  夏日祛湿之红豆薏米糊

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
红豆400克
薏米400克
辅助料
适量

红豆薏米糊的做法步骤

  • 第一步:红豆薏米淘洗干净,晾干;
  • 第二步:小火炒制,不停搅拌,约25分钟左右变色有香味,出锅,自然晾凉;
  • 第三步:用破壁机打成粉;
  • 第四步:取适量;
  • 第五步:开水冲泡成糊。
  • 红豆薏米糊做法技巧/窍门/补充说明:

    一到夏天,本来空气中就湿气重,加上人们又爱吹风扇空调,易导致体内湿气重。而祛湿有两样好东西,就是薏米和红豆,这款红豆薏米糊除了祛湿,还有健脾胃,补心等功效。

    相关食材:薏米红豆

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