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拔丝红薯

菜谱编号:298-801
拔丝红薯是【余生浪子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拔丝红薯”。
拔丝红薯
菜式制作特点
口味:甜味工艺:拔丝
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
红薯:适量--
辅助料用量
白糖:适量油:适量

拔丝红薯的做法步骤

  • 第二步:锅中加油烧5-6成油温放入红薯炸至金黄
  • 第一步:红薯去皮,切切滚刀块,汆水至8成熟,捞出控水
  • 第三步:锅留少许底油加入白糖,等白糖发黄冒泡放入红薯裹匀即可出锅!
  • 相关食材:红薯

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