西葫芦鸡蛋饼
西葫芦鸡蛋饼是小妞_hebycE分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“西葫芦鸡蛋饼”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西葫芦鸡蛋饼。
菜式简介
外甥女放暑假来我家玩，给她做了这个油煎西葫芦饼，吃完她说；你真是我的亲姨妈呀！我说；什么意思了？她说；我原本最不爱吃西葫芦了，没想到你做得这么这么好吃呀！。
好吧！这个好吃、健康又营养的快手菜推荐给大家，方子来源于“饭饭”女侠。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 西葫芦一个（小）
- 面粉适量
- 鸡蛋三个
- 盐少许
- 清水少许
- 植物油适量
- 辅助料
- 葱花少许
西葫芦鸡蛋饼的做法步骤
西葫芦鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1）西葫芦不用剔掉内心，所以要选那种嫩嫩的细长条形的洗净直接切成片。
2）鸡蛋面糊加入清水时不能太多，提起筷子有挂旗的状态就行。
3）油温控制七成热，成品出炉撒上椒盐或你喜欢的其他调料也是不错的选择。