布朗尼
布朗尼是焙宗分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“布朗尼”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的布朗尼。
菜式简介
布朗尼(英语:Brownie),19世纪末发源于美国,20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎。美味、省事的甜点,永远会受欢迎。这样一款制作超级简便,口感松软香醇的巧克力蛋糕,太让人无法拒绝了。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 淡奶油240克
- 无盐黄油240克
- 黑巧克力360克(70%)
- 咖啡粉6克
- 蛋黄252克
- 细砂糖276克
- 低筋面粉138克
- 小苏打3克
- 可可粉84克
- 蛋白378克
- 辅助料
- 塔塔粉6克