葱油饼
葱油饼是焙宗分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“葱油饼”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱油饼。
菜式简介
一直都在尝试着做出好吃的葱油饼,经过反复尝试,终于做出来了,恩,只要用心去做,并不难成功。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 温水72克
- 高筋面粉100克
- 盐一撮
- 辅助料
- 油50克
- 高筋面粉30克
- 葱适量
- 猪油适量(生)
葱油饼的做法步骤
葱油饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·生猪油菜场里有买,不喜欢可以不放
2·烤箱预热200°正反面个烤5分钟左右
3·面团里的盐撒多撒少根据个人口味而定
4·油酥一定要放,葱油饼才会酥