香辣带鱼
香辣带鱼是一米阳光612分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“香辣带鱼”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣带鱼。
菜式简介
洗带鱼的正确方法其实非常简单，最关键的是要尽量保留住带鱼表面的银鳞。带鱼表面的银鳞其实是带鱼的营养精华所在，这层银鳞对人体具有多种良好的养生保健功效。因此，我们在洗带鱼的时候一定要尽量保留住这层银鳞。如果是冷冻的带鱼则要先自然解冻。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 带鱼300克
- 青椒1个
- 红椒1个
- 辅助料
- 葱1颗
- 姜1块
- 蒜2颗
- 酱油1勺
- 花椒6颗
- 小辣椒3个
- 料酒1匙
- 盐少许