麻酱油饼

菜式简介
　　“入口绵，到口光，嚼口香，吃后想”，这说的正是芝麻酱。各种调味品中，只有芝麻酱具有遇盐变咸，遇糖变甜，单吃很香的本事。芝麻酱与食物搭配，不仅丰富了食物的风味，也提高了膳食的营养价值。
　　六大功效
　　1·芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值；
　　2·芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处；
　　3·芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食、厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血；
　　4·芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；
　　5·芝麻酱含有大量油脂，有很好的润肠通便作用；
　　6·常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。