绿豆糕
绿豆糕是雅雅杨小厨分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“绿豆糕”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的绿豆糕。
菜式简介
炎热的夏天，它是再合适不过的甜点了 传统医学认为：绿豆性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。 禁忌人群：孕妇、心脑血管系统疾病者、骨科疾病者、神经性疾病者、素体虚寒者等不宜多食或久食绿豆糕，脾胃虚寒泄泻者慎食。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 脱皮绿豆260克
- 细砂糖110克
- 辅助料
- 食用油100克
绿豆糕的做法步骤
绿豆糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·绿豆糕的做法都是大同小异，但是有些人喜欢把绿豆泡一个晚上，
这样真绿豆的时间会大大的缩短但是我泡了两个小时的绿豆，
也才用了30分钟就蒸好了，也所容易就碾碎
2·把绿豆放至手温装进保鲜袋用擀面杖碾碎，
这样没有其它电器的也一样可以做绿豆糕啦
3·绿豆糕常温保质期两天，冷藏5天。
减油减糖会缩短保质期，请尽快食用。
4·如果用黄油的话黄油的量在80g左右
相关食材：绿豆