黑椒鸡翅
黑椒鸡翅是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“黑椒鸡翅”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑椒鸡翅。
菜式简介
鸡翅除了烧，最简单的方法就是用酱汁腌制后烤来吃。最近清理冰箱时看见还剩有半瓶黑椒汁，刚好又准备做鸡翅， 就想着将它们结合起来做道“黑椒鸡翅”。但是三伏天，温度够高了， 再开烤箱， 就似火炉了，算了，就直接烧着吃吧。用平底锅先煎后焖煮，时间更短，鸡翅会更加入味。虽然看起来这菜品的不太好看，但味道绝对正点，一点不输于肯德基， 还没上桌就被侄女吃到了一大半了。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅8个
- 辅助料
- 黑椒汁3勺
- 姜片3片
- 料酒1勺
- 酱油1勺
- 油适量
- 盐适量
黑椒鸡翅的做法步骤
黑椒鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
1· 鸡翅加入盐、姜片和料酒等腌制一下；
2· 煎鸡翅时先鸡翅正面朝下，这样能将鸡翅的油脂煎出来；
3· 鸡翅双面煎至金黄后加入少许水，适量的水炖煮至八成熟；
4· 再放入黑椒汁进去炖煮入味，大火收汁。
相关食材：鸡翅