酱腌黄瓜
酱腌黄瓜是君梦深蓝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较高级的菜式。“酱腌黄瓜”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱腌黄瓜。
菜式简介
夏天正是新鲜蔬菜大量上市的时候，黄瓜、辣椒除了蘸酱和凉拌吃，也可以做个清淅爽脆的小菜—酱腌黄瓜，开胃又可口，配饭、配粥都美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度高级
- 主材料
- 黄瓜1000克
- 辣椒1000克
- 辅助料
- 姜150克
- 大蒜150克
- 黄豆酱油500克
- 冰糖50克
- 花椒10克
- 干红辣椒30克
- 白酒100克
- 盐200克