怀念家的味道-----青瓜炒鱿鱼
怀念家的味道-----青瓜炒鱿鱼是原谷小厨分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“怀念家的味道-----青瓜炒鱿鱼”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的怀念家的味道-----青瓜炒鱿鱼。
菜式简介
今天老妈从家里给人帮我捎些海鲜来。真的好怀念呀。已经太久没尝到一天三餐餐桌上都是各种各样海味了。现在看到就咽口水了，呵呵。。。。等不及了，做菜去了。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱿鱼300克
- 青瓜500克
- 生姜2片
- 辅助料
- 料酒2汤匙（30ML）
- 醋1汤
- 生抽2汤匙（30ML）
- 老抽少许
- 盐适量
- 生粉适量
怀念家的味道-----青瓜炒鱿鱼的做法步骤
怀念家的味道-----青瓜炒鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明：
小知识：
1，鱿鱼炒之前要先把调料都准备好，以免廷长烹饪时间。一定要大火快速翻炒，不然炒得太老就不好吃了。
2，腌制鱿鱼时有时间的话可以长一点，鱿鱼比较不容易入味。
相关食材：鱿鱼